辣炒墨鱼花
辣炒墨鱼花是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒墨鱼花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道“辣炒”菜肴没有用红辣椒，用的是青辣椒和洋葱，这里的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味，所以烹制这道菜肴没有用葱姜蒜。可以说这道“辣炒墨鱼花”的青辣椒、洋葱、墨鱼花这三样食材都是主料，相辅相成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼花：300克 | 洋葱：1个 |
| 青椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：5克 |
| 蚝油：10克 | -- |
辣炒墨鱼花的做法步骤
辣炒墨鱼花做法技巧/窍门/补充说明：
1、放入洋葱之后，要快速翻炒，菜肴的口感才好。
2、也可以不用蚝油，菜肴的色泽会更清新。
相关食材：墨鱼