怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤
怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤是【一十二】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汤色清亮~~色泽诱人,营养也很均衡~蛋白质,蔬菜,豆制品都有摄取到,重点是鲜美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤,相信在夏天也会拥有好胃口哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
冬瓜:若干片 | 小墨鱼:一只 |
蘑菇:8只 | 红米苋:一把 |
内酯豆腐:一盒 | -- |
怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤的做法步骤
怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
充分的让葱和姜煮透,起码2分钟,让汤变成葱姜水,这样可以去掉墨鱼和虾的小小异味。
不需要加味精~~~虾煮出来的汤非常鲜美~
答配菜谱:墨鱼与豆腐的做法