胡萝卜炒丝瓜
胡萝卜炒丝瓜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道胡萝卜炒丝瓜,清淡爽口,很适合这个季节食用。丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。胡萝卜可以补充胡萝卜素,有着清热去火,预防感冒,生津止渴,减肥,健脾,壮骨,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,养阴补虚等功效。简单的一道菜,却非常的养生保健。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:300克 | 胡萝卜:80克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 蚝油:适量 |
葱姜:适量 | -- |
胡萝卜炒丝瓜的做法步骤
胡萝卜炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。
2、爆火炒菜。
答配菜谱:胡萝卜与丝瓜的做法