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红油肚丝

菜谱编号:396-195
红油肚丝是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油肚丝”。
红油肚丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪肚:半个--
辅助料用量
尖椒:半根香菜:2棵
白醋:1大勺糖:1小勺
盐:适量油辣子:1勺
辣椒红油:2勺--

红油肚丝的做法步骤

  • 第一步:熟猪肚一个。
  • 第四步:尖椒切丝,香菜切段。
  • 第八步:最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。
  • 第五步:加蒜末、糖、盐、白醋。
  • 第二步:对半切开,如果内部有肥油,要清理干净。我只用了这半个。
  • 第三步:猪肚切丝。
  • 第六步:加入油辣子。
  • 第七步:拌匀。
  • 第九步:我用的辣椒是微辣的,成品红亮,咸香,微辣。
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