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黑胡椒味烤肉

菜谱编号:396-289
黑胡椒味烤肉是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒味烤肉”。
黑胡椒味烤肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
梅花肉:适量--
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
黑胡椒酱:适量蜂蜜:适量
葱:适量--

黑胡椒味烤肉的做法步骤

  • 第五步:取出冷藏后的肉用铝箔纸包好
  • 第八步:切片装盘
  • 第三步:放入料酒、姜葱、老抽、生抽、和黑胡椒酱
  • 第四步:用手反复揉搓后盖保鲜膜入冰箱冷藏
  • 第一步:梅花肉切长条
  • 第七步:去掉铝箔纸后刷蜂蜜后放入空气炸锅中烤5分钟即可
  • 第六步:放入空气炸锅中160度15分钟后反面继续15分钟
  • 第二步:黑胡椒酱
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黑胡椒

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