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香甜花生包

菜谱编号:396-325
香甜花生包是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜花生包”。
香甜花生包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
辅助料用量
红糖:适量花生仁:适量

香甜花生包的做法步骤

  • 第七步:把发好的面团排气,分剂子,取出一个剂子,擀成圆形,放入红糖花生馅儿,再放上一些干面粉,红糖融化后会有汁水,放上干面粉,避免糖汁滴落。
  • 第四步:将酵母水倒进面粉中。
  • 第八步:蒸格垫一层玉米叶,防止包子粘黏,同时蒸出的包子也有玉米叶的香味,将做好的包子生胚放到玉米叶上。
  • 第五步:将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半天。
  • 第九步:冷水开始蒸,蒸十分钟左右即可关火,焖一会儿再打开盖子。
  • 第三步:酵母加温水融化。
  • 第六步:发好的面团膨胀至两倍大。
  • 第十步:香甜花生包。
  • 第二步:红糖也用擀面杖碾碎,将二者混合。
  • 第一步:先来制作花生馅儿,熟花生仁去皮,用擀面杖碾碎。
  • 相关食材:花生

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