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蒜香面包条

菜谱编号:396-398
蒜香面包条是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香面包条”。
蒜香面包条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里屯了好多高粉,于是就经常做面包,不管是当零食还是当早餐,都是方便快捷。刚做好的面包,当天都很好吃,第二天也还不错,第三天就不太想吃了,于是面包就放得有点干了,那剩下的面包如何处理呢?可以做一个蒜香味的烤面包,黄油和蒜混合好抹在面包上,不仅让面包有了浓郁的香气,还有了让人越吃越开胃的味道,又香又酥脆的口感,越吃越停不下来!这款绞肉机功能确独特便捷,不仅剥蒜非常方便,几秒就可以剥好一头大蒜,而且打蒜粒也是又快又均匀,开盖闭盖容易取拿,机头不需要费力对卡口,轻松装好整机,实在是做料理的好伙伴!

蒜香面包条主厨:柔蓝水晶

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
蒜:20克面包:80克
辅助料用量
黄油:20克盐:2克
糖:2克--

蒜香面包条的做法步骤

  • 第七步:将黄油和蒜的混合物,抹在面包上,放入烤箱中,180度烘烤15分钟,至表面呈金黄色。
  • 第一步:先将剥蒜配件放入绞肉机玻璃缸中,大蒜掰开,切掉根部后放入。
  • 第二步:装好机器后,启动几秒,大蒜就去掉皮了。
  • 第三步:取出蒜皮,装入绞肉刀头,启动程序工作几秒。
  • 第四步:就可以将蒜瓣打成粒状了。
  • 第六步:黄油用微波炉完全融化,加入盐和糖,将蒜粒也倒入。
  • 第五步:将面包切掉表皮,切成长条状。
  • 蒜香面包条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·大蒜一定要切掉根部,这样才可以快速剥蒜。
    2·蒜量不固定,多一些会更香。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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