银耳玉米鸡汤
银耳玉米鸡汤是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳玉米鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人最喜欢煲一些汤水来滋润一下皮肤。其中有一种食材最适合这个季节食用，那就是银耳，我们称之为雪耳。银耳是一种滋补良药，滋润但不腻滞，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。不少人以为银耳只适合用来煮糖水，其实做汤也是非常好吃的。下面是3人分量，不论是老人还是小孩子，都适合喝这碗汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半朵 | 玉米：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 鸡：半只 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：4个 | 姜：1块 |
| 清水：适量 | 盐：适量 |
银耳玉米鸡汤的做法步骤
答配菜谱：玉米与银耳的做法