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黄芽白水饺

菜谱编号:396-688
黄芽白水饺是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芽白水饺”。
黄芽白水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我家,只要是包饺子,黄芽白饺子是首选。

黄芽白水饺主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:适量黄芽白:适量
香葱:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

黄芽白水饺的做法步骤

  • 第七步:饺子皮放上黄芽白肉馅,沾水,捏紧饺子皮,两个手的大拇指再捏一下,立起来,这样子蒸出来的饺子好看。
  • 第九步:装盘开吃。调料:蒜茸+辣椒未+生抽+香醋+麻油适量搅拌即可。
  • 第四步:过滤水,可以挤干。
  • 第六步:搅拌好的肉馅,准备包饺了。放入滤碗中,还会过滤些水出来。
  • 第八步:水开放入包好的饺子煮,煮至水开,倒冷水,循环3次,总共倒冷水3次,最后煮至水开,捞出水饺。
  • 第二步:黄芽白洗净滤水。
  • 第三步:用刀切碎。
  • 第五步:放入肉馅里,放适量盐和食用油。
  • 第一步:肉馅(七分瘦三分肥)加香葱搅拌。
  • 菜谱标签:主食春节饺子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄芽白水饺。

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