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香葱味手抓饼

菜谱编号:396-729
香葱味手抓饼是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱味手抓饼”。
香葱味手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人都喜欢吃饼,今天做一个手抓饼。

香葱味手抓饼主厨:稳稳嘚幸福

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
油:适量凉水:适量
开水:适量葱:适量
盐:适量--

香葱味手抓饼的做法步骤

  • 第一步:取一盆面粉,一半倒入开水用筷子搅拌,一半留着。
  • 第八步:再用刀切一条一条,两头不要切断了。
  • 第十四步:煎到两面金黄就可以了。
  • 第九步:然后从一边慢慢卷起来。
  • 第十二步:卷好以后用手压压,不用太薄。
  • 第十一步:再从一头慢慢卷起来。
  • 第七步:上面涂上油酥。
  • 第十三步:锅里放油,热了就把面饼放进去。
  • 第四步:拿一个小碗里面放点面粉放点盐,油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
  • 第六步:把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
  • 第十步:卷起来拉长一点。
  • 第二步:另外一边用凉水继续搅拌。
  • 第十五步:好了以后用手抓一下。
  • 第五步:醒好的面分成四份。
  • 第三步:把面粉和成面团醒半个小时。
  • 相关食材:香葱

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