当前位置:首页 > 菜谱大全 > 辣炒猪肝

辣炒猪肝

菜谱编号:396-841
辣炒猪肝是【玉皇食品】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒猪肝”。
辣炒猪肝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜猪肝:500克豆豉:50克
蒜苗:2棵玉皇油滋U味花生油:1大勺
姜:1个干辣椒:10个
蒜瓣:3瓣盐:适量
胡椒粉:少许香油:一勺
酱油:两勺糖:一勺
玉米淀粉:两勺--
辅助料用量
白酒:一勺--

辣炒猪肝的做法步骤

  • 第二步:干辣椒切小段,姜蒜切片,蒜苗洗净切小段。
  • 第三步:猪肝碗里放玉米淀粉,白酒,胡椒粉,酱油,滴入香油。
  • 第四步:猪肝反复用手抓匀静置8分钟。
  • 第七步:放入豆豉和蒜苗。
  • 第六步:放猪肝下锅翻炒10秒钟。
  • 第八步:调入盐和糖。
  • 第九步:翻炒均匀起锅开吃咯。
  • 第五步:锅烧热放油下锅,姜蒜和干辣椒下锅爆香。
  • 第一步:猪肝洗净切薄片。
  • 相关食材:猪肝

    辣炒猪肝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玉皇食品】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒猪肝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜