第十步：将沙拉時蔬倒在饭团上。
第十一步：挤上番茄酱點缀。
第九步：卷好的手握寿司。
第四步：蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。
第一步：1·将材料备齐。
第五步：将米饭装入饭团模具，压紧盖子。
第八步：用紫菜将饭团沿着边包起来。
第七步：将烤紫菜剪成比饭团宽一指的长条。
第三步：放一勺沙拉酱，搅拌均匀。
第六步：再挤压下来就是圆形饭团。（没有模具的可以用手握紧米饭，团成饭团）。
第十二步：金玉满堂寿司做好了。
第二步：将黄瓜、火腿肠、大根切小丁，和玉米粒混合。
【花样寿司】----金玉满堂寿司
【花样寿司】----金玉满堂寿司是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样寿司】----金玉满堂寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款非常典型的手握寿司，米饭，卷上紫菜，再放上蔬菜或者鱼肉，很典型一种寿司做法。
只是，我将这款寿司进行了一定的改造，更加适合咱中国人的自己口味。我们不像日本人那样能吃生鱼，所以，我用了很多时蔬；我们也不像日本人那样能吃芥末，所以，我用了沙拉的番茄酱。
我还给这个寿司起了个很中国的名字：金玉满堂！金色、黄色、绿色、白色、红色。。。看着很漂亮，吃着也好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 烤紫菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：适量 | 黄瓜：适量 |
| 大根：适量 | 玉米粒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 寿司醋：适量 | 沙拉酱：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
【花样寿司】----金玉满堂寿司的做法步骤
【花样寿司】----金玉满堂寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1·寿司醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
2·寿司饭的煮法
食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
3·饭与寿司醋的比例
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)