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蘑菇鸡蛋羹

菜谱编号:211-939
蘑菇鸡蛋羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇鸡蛋羹”。
蘑菇鸡蛋羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只蘑菇:40克
辅助料用量
温水:300毫升料酒:适量
盐:适量生抽:适量
芝麻油:适量--

蘑菇鸡蛋羹的做法步骤

  • 第十二步:最后,加适量的生抽。
  • 第九步:盖上铝箔纸。
  • 第四步:随后,加适量的盐。
  • 第三步:打成蛋液。
  • 第十一步:关火取出。
  • 第五步:加入温水。
  • 第十三步:加适量的芝麻油。
  • 第七步:用油格过滤。
  • 第二步:在鸡蛋中,加适量的料酒。
  • 第八步:接着,合入切好的蘑菇。
  • 第一步:食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水
  • 第十四步:就可以美美地享用喽。
  • 第十步:然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
  • 第六步:调味搅匀。
  • 相关食材:鸡蛋蘑菇

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