那些平菇就忽略了吧,没有做在这个菜菜里。
西红柿就是切这个样子的啦,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时候,也许想吃些清淡的菜菜。简单的炒个西葫芦吃吃,清清淡淡,一碗二米饭,也是一顿饭。
省时,省事,方便,简单。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一只 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:一只 | 姜蒜丝:少许 |
调味料用量 | |
盐:3克 | 胡椒粉:少许 |
烹饪指导
1·西葫芦不宜生吃。
2·烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香西葫芦。
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