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老干妈炒西葫芦片

菜谱编号:012-561
老干妈炒西葫芦片是【小小的蜗牛】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒西葫芦片”。
老干妈炒西葫芦片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜一点都不辣哦,西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击,味道丰富了很多,好吃不好吃,试试就知道O(∩_∩)O

老干妈炒西葫芦片主厨:小小的蜗牛

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:400克--
辅助料用量
葱:50克--
调味料用量
老干妈豆豉酱:一大匙花椒粉:一小匙

老干妈炒西葫芦片的做法步骤

  • 第二步:西葫芦洗净去瓢。
  • 第四步:凉锅热油加葱末爆锅,出香味后加适量花椒粉。
  • 第五步:加入一大匙老干妈豆豉酱翻炒。
  • 第三步:再此冲洗干净切片。
  • 第七步:出锅啦,问问看香不香。
  • 第六步:加入西葫芦片翻炒,无需加水
  • 第一步:全部原料:西葫芦,老干妈豆豉酱,盐,花椒粉。
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