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黑椒牛肉粒

菜谱编号:397-123
黑椒牛肉粒是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉粒”。
黑椒牛肉粒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛里脊肉:适量青辣椒:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
蚝油:适量生抽:适量
白糖:适量油:适量
淀粉:适量--

黑椒牛肉粒的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:放入辣椒块翻炒片刻。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:加入少许盐,蚝油,料酒,水淀粉腌制二十分钟入味。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:放入牛肉粒快速翻炒。
  • 第九步:放入少许生抽,蚝油,白糖,盐适当加些,其他辅料已经有咸味了,迅速出锅!
  • 第四步:青红椒洗净后切成斜段备用。
  • 第五步:锅内放油烧热,放入牛肉粒煸炒至变色捞出。
  • 第二步:切成小方丁。
  • 第六步:底锅放油,放入葱姜末炝锅。
  • 第一步:牛里脊肉一块解冻。
  • 相关食材:牛肉

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