韩式水冷面
韩式水冷面是【樨儿小厨娘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式水冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
太后老佛爷卤了牛舌，看到产生的半锅高汤，马上决定用来做酸酸甜甜的冷面！毕竟我辣么懒惰，基本没耐心煮高汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韩式冷面条：200克 | 番茄：2片 |
| 黄瓜：1/4根 | 白萝卜：2片 |
| 卤牛舌：2片（肉） | 水煮蛋：1/2个 |
| 香菜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：150ML | 雪碧：200ML |
| 生抽：1匙 | 香醋：2匙 |
| 韩式蒜蓉辣酱：1匙 | 熟芝麻：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
韩式水冷面的做法步骤
韩式水冷面做法技巧/窍门/补充说明：
在这里贴上溏心水煮蛋的做法——鸡蛋要常温哒，如果从冰箱里拿出来的，要提前拿出来哦。水烧开要完全没过鸡蛋，煮7分钟，马上捞出过凉水。