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正宗韩式炒牛肉

菜谱编号:397-256
正宗韩式炒牛肉是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗韩式炒牛肉”。
正宗韩式炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!

正宗韩式炒牛肉主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉片:500克洋葱:半个
香菇:2朵大葱:1块
红辣椒:1根--
辅助料用量
糖:2勺糖浆:1勺
蒜末:1勺酱油:6勺
胡椒粉:适量香油:3勺

正宗韩式炒牛肉的做法步骤

  • 第二步:牛肉里放入糖和糖浆。
  • 第五步:大葱斜切大圈。
  • 第一步:所需食材。
  • 第九步:把切好的食材放入牛肉里,再放2勺香油。
  • 第六步:香菇0·5cm厚片。
  • 第三步:用手抓拌均匀后腌20分钟。
  • 第十步:锅内不需要倒油,直接炒全部食材就可以了。
  • 第十一步:完成。
  • 第八步:洋葱切大片。
  • 第四步:然后放入蒜末、酱油、胡椒粉,用手反复抓拌,让酱料入味。
  • 第七步:辣椒斜切圈。
  • 相关食材:牛肉

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