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干炒米粉

菜谱编号:408-143
干炒米粉是【jrf芳_skHg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炒米粉”。
干炒米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了,可是今天我用的是友和米粉,不是托这个牌子的米粉口感真的是超级好吃,容易泡散不糊不断条,炒起来特别顺手,真心推荐!

干炒米粉主厨:jrf芳_skHg

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量--
辅助料用量
胡萝卜:一根包菜:适量
葱:两根肉条:适量
香菇:4小个盐:适量
味精:适量生抽:适量
蚝油:适量油:适量

干炒米粉的做法步骤

  • 第一步:4块米粉放温水里泡半小时
  • 第六步:炒好的米粉,口感好,香??
  • 第四步:再把胡萝卜丝包菜丝放进去,再放一小勺盐,半小勺味精,一大勺耗油,翻炒
  • 第三步:热锅下油,打两个鸡蛋先炒再放肉条香菇炒香
  • 第二步:把胡萝卜包菜葱香菇肉条切好备用
  • 第五步:放泡好的米粉,下适量的生抽,再翻炒
  • 干炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    这米粉方便,易炒,用温水泡只要半小时就好了,我家现在都只是买这个牌子的来炒

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干炒米粉。

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