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杂烧鱼子

菜谱编号:397-608
杂烧鱼子是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂烧鱼子”。
杂烧鱼子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼子:适量腐竹:适量
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
盐:适量糖:适量
味精:适量香葱:适量

杂烧鱼子的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油。
  • 第七步:出锅前加少许盐,味精调味。撒上香葱。
  • 第六步:大火烧开,倒入切好的青红椒,轻轻翻动。
  • 第四步:放腐竹。
  • 第八步:成品。
  • 第五步:加耗油,老抽加水漫过鱼子。
  • 第一步:原料。
  • 第三步:倒入鱼子,不要翻动。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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