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鱼子酱寿司

菜谱编号:022-135
鱼子酱寿司是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼子酱寿司”。
鱼子酱寿司
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白糖:适量白醋:适量
米饭:适量鱼子酱:1袋
黄瓜:1根鸡蛋:1只
海苔:1张卷帘:1个

鱼子酱寿司的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
  • 第三步:鸡蛋饼切丝备用。
  • 第七步:靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条,利用卷帘卷紧成卷。
  • 第八步:最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段,粘的话可以往刀刃上抹些水,我没用糯米,所以切得时候不粘。
    多余的蛋皮卷成玫瑰花,放在黄瓜片上摆盘装饰。
  • 第一步:准备好所有材料,米饭蒸熟晾凉,少许白醋加白糖混合拌入米饭。
  • 第六步:抹上一层鱼子酱。
  • 第四步:黄瓜切条备用。
  • 第五步:海苔铺在卷帘上,薄薄铺上一层米饭,两边稍留空。
  • 菜谱标签:夏季食谱
    相关食材:鱼子酱

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