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西红柿烩饼

菜谱编号:397-753
西红柿烩饼是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烩饼”。
西红柿烩饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班族回来打开冰箱就地取材:一张饼,三只大虾,一个西红柿,一根黄瓜,于是做了烩饼,剩余的东西没有浪费,吃着还很舒服,营养也很全面,赶紧做起来吧!

西红柿烩饼主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大饼:一张西红柿:一个
熟虾:三个鸡蛋:一个
黄瓜:一小块--
辅助料用量
葱姜末:适量盐:适量
油:适量生抽:适量

西红柿烩饼的做法步骤

  • 第六步:剥去外皮。
  • 第三步:西红柿一个洗净切成小块。
  • 第十七步:加入少许生抽调色。
  • 第十一步:放入西红柿翻炒均匀。
  • 第二十步:黄瓜片装点。
  • 第十五步:翻炒均匀。
  • 第一步:饼一张,切成长条。
  • 第七步:切成小丁段。
  • 第十三步:放入虾仁粒继续翻炒。
  • 第八步:鸡蛋一个打散。
  • 第五步:煮熟的大虾。
  • 第二十一步:成品图。
  • 第九步:黄瓜切成小圆片。
  • 第十步:热锅凉油放入葱姜末炝锅。
  • 第十二步:炒出香味来。
  • 第十四步:放入饼丝。
  • 第十六步:加入适量清水烧开。
  • 第二步:再切成细丝备用。
  • 第十九步:放入少许盐调味。
  • 第四步:葱姜末备用。
  • 第二十二步:成品图!
  • 第十八步:淋入鸡蛋液。
  • 相关食材:西红柿

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