西红柿酸甜面
西红柿酸甜面是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿酸甜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款西红柿酸甜面，很酸甜可口开胃，简单方便大家试试吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碱水面：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄沙司酱：2勺 | 葱花：1颗 |
| 蚝油：1勺 | 盐：少许 |
| 油：适量 | -- |
西红柿酸甜面的做法步骤
西红柿酸甜面做法技巧/窍门/补充说明：
因为沙司酱本身也有盐味，所以大家在做的时候一定要注意盐量，出锅前试过味，不够再加，放咸了就不好处理了。
相关食材：西红柿