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牛肉汤

菜谱编号:397-821
牛肉汤是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汤”。
牛肉汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量胡萝卜:1根
辅助料用量
花椒:少许八角:2个
香叶:少许干辣椒:3个
葱段:3段姜片:5片
蒜瓣:5瓣盐:少许
生抽:少许老抽:少许
料酒:少许--

牛肉汤的做法步骤

  • 第二步:牛肉冷水下锅。
  • 第五步:盖紧锅盖,功能选牛/羊肉,口感选适中,点击开始即可等着吃牛肉、喝牛肉汤了。
  • 第三步:水开撇去浮沫,关火捞出备用。
  • 第四步:将花椒、八角、干辣椒、香叶装入料盒,把牛肉、葱姜蒜、料盒、胡萝卜一同放入电压力锅中,加入适量水,放入料酒、盐、生抽、老抽。
  • 第六步:做好的牛肉软烂入味,汤鲜美。
  • 第一步:牛肉洗净,切小块。胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:牛肉

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