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腊肉蒸豆腐

菜谱编号:397-884
腊肉蒸豆腐是【阿&龙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉蒸豆腐”。
腊肉蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐和腊肉搭配,味道也不错,有兴趣的没事爱好者不妨试试

腊肉蒸豆腐主厨:阿&龙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
老豆腐:一块腊肉:适量
辅助料用量
小米椒:五个香葱:两根
花生油:适量蒸鱼豉油:食量

腊肉蒸豆腐的做法步骤

  • 第七步:蒸鱼豉油热锅烧一下,均匀的淋在豆腐上
  • 第四步:小米椒切圈,香葱切末
  • 第五步:摆好盘的豆腐腊肉上锅蒸10_12分钟
  • 第二步:腊肉洗干净,去皮,切片
  • 第八步:上桌了
  • 第一步:准备一块腊肉,一块老豆腐
  • 第六步:把切好的小米椒圈,香葱撒在蒸好的豆腐上,烧油,淋在小米椒圈,香葱末上
  • 第三步:摆盘
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉豆腐

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