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雪花酥

菜谱编号:397-939
雪花酥是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
雪花酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克棉花糖:150克
奶粉:50克冻干草莓:40克
蓝莓干:20克南瓜籽:30克
饼干:150克--
辅助料用量
花生仁:30克--

雪花酥的做法步骤

  • 第六步:倒入不粘烤盘中,戴上一次性手套,将所有食材拌匀。
  • 第八步:切成合适大小的块,将雪花酥的表面均匀地裹上奶粉。
  • 第三步:加入奶粉,搅拌均匀。
  • 第一步:黄油放入锅中加热溶化。
  • 第四步:加入蓝莓干拌匀。
  • 第五步:加入饼干,冻干草莓,花生仁,南瓜籽拌匀。(提前将冻干草莓稍微剪碎,花生和南瓜籽烤熟,饼干稍微掰碎,忘记拍了)
  • 第七步:将雪花酥压扁,整形,在案板上和雪花酥上撒适量奶粉。
  • 第二步:加入棉花糖,搅拌至棉花糖溶化。
  • 雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    雪花酥里的果干和坚果选择自己喜欢的就好。

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