紫米戚风蛋糕
紫米戚风蛋糕是【ω～家惠～ωEg9yz】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
谁家没个爱养生又爱吃的姐姐！！第一次美微紫米原料碾磨出紫米粉，做出来的紫米戚风蛋糕带点米香甜味，感觉紫米粉的营养要比吃紫米饭要吸收的多，哈哈哈！
紫米：味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫米粉：60克 | 玉米淀粉：20克 |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：40ML | 白砂糖：70克 |
| 水：40ML | 柠檬汁：少量 |
紫米戚风蛋糕的做法步骤
紫米戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
家里有紫米的可以直接用破壁机打磨，没有的话可以直接买紫米粉，我用的美微紫米粉末不是紫糯粉末，提醒一下哈！
菜谱标签：烘焙
相关食材：紫米