五香毛豆
五香毛豆是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
毛豆是大家众所周知的一道蔬菜,相信很多人都爱吃,我也不例外,只要餐桌上有它,吃饭都觉得香。一般大家都是去壳拿来炒,其实不去壳拿水煮,再搭配一些香料,就是一道美味的下酒菜啦。在大排档里经常看到,时不时的一群人围坐一桌,点几瓶酒、几道菜,一起开怀畅饮,其中就少不了五香毛豆。
五香毛豆做法很简单,用料也易得,在家也能轻松做,味道丝毫不逊色外面大排档的,而且吃的更加干净卫生。下面来分享一下做法。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:300克 | 八角:1个 |
香叶:1片 | 干辣椒:2克 |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 生抽:15克 |
十三香:1克 | 白砂糖:2克 |
盐:3克 | -- |
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·饭来智能烹饪机必须和手机处于同一个网络环境连接下;
2·食材用料饭来app上都有明细,根据配料来准备即可;
3·喜辣的也可以多放一点辣椒。
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