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蒸百叶荠菜肉卷

菜谱编号:398-597
蒸百叶荠菜肉卷是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸百叶荠菜肉卷”。
蒸百叶荠菜肉卷
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
百叶:一张--
辅助料用量
肉馅:150克荠菜:300克

蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤

  • 第七步:开水入锅大火蒸制15分钟
  • 第五步:一个一个包起来
  • 第三步:百叶改刀切大长条
  • 第四步:把荠菜肉馅放在百叶上
  • 第二步:荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。
  • 第一步:荠菜清理洗净焯水
  • 第八步:出锅,成品。江南春天正是吃荠菜的好时节,不单单可以包饺子,也可以蒸制食用。
  • 第六步:卷起后放在盘子里
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:荠菜

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