糖醋排骨
糖醋排骨是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知为何，这几天家里人超爱吃糖醋排骨。我家是连吃三天了都，这是除番茄炒蛋之后又一款可以连吃多天的一款菜了。其实不是我家，我想你们家估计也这样子，因为糖醋排骨是大众喜爱的特色传统菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。然后配上糖醋调味，这款菜就更是诱人了
对于这款菜的用醋，有朋友说是要用米醋，又有人说为了色泽好要用陈醋。其实吧我觉得什么醋都不重要，重要的是你喜欢，你家得有才是。真是米醋没有，那也是可用陈醋来代替，要是白糖没有，也可以用适量的红糖来代替。
现在我就送上一款用饭来炒菜机炒制的糖醋排骨，色泽个是太赞了，口味口感都极好，胡萝卜朋友们如果要参考可以不放，我是看着家里还有一点料头，我就一并加入了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 子排：3条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：20克 | 陈醋：30克 |
| 生抽：20克 | 白糖：适量 |
| 生姜：1块 | 熟芝麻：少许 |