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凉拌紫甘蓝

菜谱编号:398-659
凉拌紫甘蓝是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
凉拌紫甘蓝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:半个黄瓜:半根
香菜:一点点--
辅助料用量
油:少许辣椒油:少许
盐:少许蒜:少许
鸡精:少许糖:少许
醋:少许葱:少许
姜:少许--

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 第三步:黄瓜切丝,香菜切段。
  • 第五步:将黄瓜丝和香菜放进来一起搅拌,放入少许的盐,糖,醋,鸡精,辣椒油搅拌均匀即可食用。
  • 第二步:蒜用刀拍一下切碎。
  • 第六步:成品。
  • 第四步:紫甘蓝切丝,切好后放入一汤勺盐盐制半小时期间要搅动几次。腌好后切一些葱姜丝放在紫甘蓝上面,坐锅点火倒油,油至六成热时浇在葱姜丝上。
  • 第一步:备好的食材。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝

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