五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷杂粮粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款粥选用了8种食材,8种食材的颜色不同,符合现代养生的要求。8种食材的营养成分既有相同的部分,也有区别,集合在一起,营养更加全面。8种食材各有其功效,搭配在一起,食疗效果更加突出。喝一碗这样的粥,既舒服也保健。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:50克 | 大麦仁:40克 |
糯米:50克 | 黑米:50克 |
花生米:60克 | 绿豆:50克 |
黄豆:50克 | 红豆:50克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
五谷杂粮粥的做法步骤
五谷杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。
2、米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好。
3、关火几分钟后食用,粥会更稠些。
菜谱标签:粥