清炒豆芽
清炒豆芽是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芽菜营养丰富,口感清爽,,是餐桌上的常客,这道菜操作简单,色泽清新,口味清淡,美味又健康
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:500克 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | 植物油:适量 |
葱花:少许 | 生抽:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
淀粉:少许 | 花椒:少许 |
清炒豆芽的做法步骤
清炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
豆芽炒的过程会出水,最后勾芡的时候勾个薄芡,把汤汁收浓即可
相关食材:豆芽