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蚝油双花

菜谱编号:039-882
蚝油双花是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油双花”。
蚝油双花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:150克西蓝花:100克
辅助料用量
胡萝卜:适量蒜末:适量
调味料用量
蚝油:0·5勺白糖:1勺
生抽:1勺盐:2克
淀粉:0·5勺植物油:适量

蚝油双花的做法步骤

  • 第二步:锅中水开加盐和植物油。
  • 第六步:锅中油热爆香蒜末。
  • 第一步:准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。
  • 第七步:淋入调好的汁烧开。
  • 第三步:放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。
  • 第八步:淋入菜花和西蓝花上。
  • 第四步:碗中加入蚝油、盐。
  • 第五步:加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。
  • 相关食材:蚝油

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