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双椒炒蛋

菜谱编号:398-884
双椒炒蛋是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒蛋”。
双椒炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就地取材,红黄绿三种颜色搭配在一起很养眼,味道也不错,家常下饭菜。

双椒炒蛋主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:一个红彩椒:一个
鸡蛋:两个--
辅助料用量
葱花:少许食用油:适量
鸡精:少许盐:少许
生抽:一勺香油:几滴

双椒炒蛋的做法步骤

  • 第五步:锅中倒入适量食用油烧热,下入葱花爆香。
  • 第十二步:出锅装盘就可以了。
  • 第三步:锅中倒适量的食用油烧热,倒入搅散的鸡蛋液。
  • 第一步:将青椒和红椒洗净,去蒂去籽。
  • 第六步:倒入青椒和红椒翻炒几下。
  • 第七步:下入鸡蛋块,一起翻炒几下。
  • 第四步:翻炒几下断生盛出。
  • 第二步:将青椒和红椒切成细条备用。
  • 第九步:加入生抽。
  • 第十步:加入盐。
  • 第八步:加入鸡精。
  • 第十一步:加入几滴香油关火。
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