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龙利鱼蒸蛋

菜谱编号:398-888
龙利鱼蒸蛋是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙利鱼蒸蛋”。
龙利鱼蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量水:适量
生抽:适量麻油:适量

龙利鱼蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。
  • 第二步:加入适量的水和盐。
  • 第五步:继续蒸至龙利鱼熟后淋入麻油和生抽即可。
  • 第三步:龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。
  • 第一步:鸡蛋打散。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:龙利鱼

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