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油焖大虾

菜谱编号:398-922
油焖大虾是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
大虾:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
酱油:适量老抽:适量
白糖:适量番茄酱:适量
料酒:适量--

油焖大虾的做法步骤

  • 第四步:锅中放油烧热,放入葱花,姜片,蒜末,爆香。
  • 第二步:剪去虾枪、虾须。
  • 第六步:盖上锅盖焖4分钟,开盖大火收汁。
  • 第七步:油焖大虾做好了。
  • 第三步:葱切片,姜切片,蒜切末,备用。
  • 第八步:不错吧(*?′╰╯`?)?
  • 第一步:大虾洗净。
  • 第五步:放入大虾翻炒30秒后,放入酱油、老抽、白糖、番茄酱、料酒,翻炒均匀。
  • 第九步:开动吧??
  • 油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    大虾买回来后如果不马上做的话,放入保鲜盒加水,放入冷冻层。吃的时候拿出来解冻即可。

    相关食材:

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