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美容靓汤(花胶煲鸡爪)

菜谱编号:399-466
美容靓汤(花胶煲鸡爪)是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容靓汤(花胶煲鸡爪)”。
美容靓汤(花胶煲鸡爪)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。(爱美的你不妨多喝点哦?满满的胶原蛋白)

美容靓汤(花胶煲鸡爪)主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:500克花?:50克
猪展肉:150克--
辅助料用量
沙参:2条玉竹:50克
莲子:50克花生:50克
红枣:5个芡实:20克
姜:1块百合:适量

美容靓汤(花胶煲鸡爪)的做法步骤

  • 第六步:用剪刀将鸡爪的指剪掉,猪展肉切成几块。
  • 第四步:锅中的水烧开后加入花胶一起过过水。
  • 第十五步:一锅美美的汤出炉了。
  • 第七步:用清水冲洗干净。
  • 第三步:冷水直接放鸡爪和猪展肉下锅焯水。(焯水时加入一块姜去腥)。
  • 第九步:配料用清水浸泡一会儿,玉竹用剪刀剪成短。(这样好出味)
  • 第一步:食材准备好(花胶提前浸泡,因今天的比较小所以直接煲)。
  • 第十一步:配料清洗干净后一同加入锅中,并加入适量的清水。
  • 第十三步:煲开后去掉泡沫。
  • 第十六步:成品满满的胶原蛋白,满嘴都是粘粘的。喝上一碗面膜都少做。哈哈哈。
  • 第十步:红枣也去里面的籽(这样就不怕上火)。
  • 第八步:放入锅中。
  • 第五步:焯烫一下捞出。
  • 第二步:鸡爪,猪展肉清洗干净。
  • 第十二步:盖上盖子大火煲开。
  • 第十四步:大火煲20分钟转小火煲半小时。
  • 相关食材:鸡爪花胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美容靓汤(花胶煲鸡爪)。

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