秘制鸡爪下酒菜
秘制鸡爪下酒菜是【jingjing830525】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制鸡爪下酒菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪子：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3颗 | 姜：1块 |
| 大料：1颗 | 花椒：一小把 |
| 干辣椒：适量 | 草果：2颗 |
| 香叶：5片 | 桂皮：1个 |
| 冰糖：1匙 | -- |
秘制鸡爪下酒菜的做法步骤
秘制鸡爪下酒菜做法技巧/窍门/补充说明：
放凉口感更劲道哦，颜色可以根据自己感觉调整，需要上色更重就多一点老抽
相关食材：鸡爪