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青白豆腐汤

菜谱编号:399-832
青白豆腐汤是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青白豆腐汤”。
青白豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐是黄豆制品,具有清热润燥,补血养颜,补脑健脑等功效,所以建议亲们尽量每个月吃一次豆腐噢~

儿子对豆腐并不喜欢,但婆婆这样的做法小家伙却能吃一碗呢,食材用料和制作方法都超简单…

青白豆腐汤主厨:糖小田yuan

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:520克青萝卜:150克
葱:5克盐:1·5克
豆油:25克清水:1000克
辅助料用量
香菜叶:适量--

青白豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:豆腐切小块。
  • 第四步:倒入清水。
  • 第一步:准备食材,萝卜洗净擦丝,葱切葱花。
  • 第八步:出锅前加点香菜叶。
  • 第三步:油温七成热放入葱花和萝卜炒香。
  • 第二步:锅中倒油开小火。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:放入豆腐煮开即可。
  • 第五步:加入盐开大火。
  • 青白豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    盐的用量根据自己口味添加。还可以加入鸡精等自己喜欢的口味进去。青萝卜可以换成白菜等自己喜欢的蔬菜,建议大家尝一下用青萝卜做的。
    尽量少做一次吃完,不建议留到下一次噢。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:白豆豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青白豆腐汤。

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