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大骨汤

菜谱编号：399-841

大骨汤是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大骨熬汤，美味营养~

大骨汤主厨：糖小田yuan

第九步：成品

第二步：首先把猪大骨放入锅中倒适量清水煮至没有血色后捞出冷水洗净。

第五步：水开后放入胡萝卜和娃娃菜，水开后换小火煮40分钟。

第三步：另起锅，倒入清水，放入猪骨，放入葱姜蒜，花椒八角。

第八步：成品

第六步：出锅后撒适量香菜叶和葱叶。

第一步：准备食材，猪大骨洗净，葱蒜切开，西红柿切块，娃娃菜撕小朵，胡萝卜切花。

第七步：成品

第四步：放入西红柿，开大火煮开。

大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

1·盐的用量根据自己口味添加。
2·水的用量要一次加足，尽量不要中途添水，如果非要添水建议使用热水。
3·可以放些自己喜欢的蔬菜。
4·建议尽快喝完噢

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

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