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免烤小布丁~下午茶的首选甜点

菜谱编号:400-093
免烤小布丁~下午茶的首选甜点是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免烤小布丁~下午茶的首选甜点”。
免烤小布丁~下午茶的首选甜点

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到布丁大家都会想到是用烤箱烤出来。今天我们丢掉传统做法,只需要一个蒸锅,就能做做出比烤箱还好吃健康的布丁,大大解决了没有烤箱还能吃好吃到健康的布丁。?

免烤小布丁~下午茶的首选甜点主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
全鸡蛋:1个蛋黄:1个
牛奶:150克--
辅助料用量
白砂糖:35克--

免烤小布丁~下午茶的首选甜点的做法步骤

  • 第一步:将35g的白糖倒入150g的牛奶中,搅拌均匀备用。
  • 第五步:锅内倒入适量水烧开,放入弄好的布丁液,小火蒸15分-25分钟钟即可。
  • 第二步:一个鸡蛋加一个蛋黄放入碗中,用筷子快速搅散。
  • 第四步:搅散的鸡蛋液倒入弄好的牛奶中,搅拌均匀,过筛3-4次
  • 第三步:搅散的鸡蛋液倒入弄好的牛奶中,搅拌均匀,过筛3-4次。
  • 免烤小布丁~下午茶的首选甜点做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蒸的时间根据食材的多少有变化,我这个蒸了15分钟。
    2、不担心卖相的话可以用筷子差一下,没有生布丁液就是熟透了。
    3、可以根据自己喜好放上自己喜欢的水果或者果酱酸奶进去。
    4、我做的这份口味比较淡喜欢口味重的做的时候加上炼乳或者淡奶油进去。
    5、比以往用烤箱烤,用蒸锅蒸出的更健康,也解决了因没有烤箱而没法做得问题。

    菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的免烤小布丁~下午茶的首选甜点。

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