当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制蒸肉米粉

自制蒸肉米粉

菜谱编号:400-276
自制蒸肉米粉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蒸肉米粉”。
自制蒸肉米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也可以试试哦。?

自制蒸肉米粉主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:150克糯米:50克
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量

自制蒸肉米粉的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,加1/3的糯米,做出来的米粉更好吃。
  • 第六步:可以蒸肉了??。
  • 第五步:炒好的米粉放料理机打成粉,成大颗粒状就行,不用太细。
  • 第三步:全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。
  • 第四步:炒至米变金黄色,出香味,停火。
  • 第二步:米洗干净,沥干水分。
  • 自制蒸肉米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    一次不要做太多,放久了就不香了。现吃现做是最好的哦。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:米粉

    自制蒸肉米粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蒸肉米粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜