第三步：把鸡蛋中加入一點點盐打散。
第四步：锅中倒入一半玉米油，小火把鸡蛋煎成块。
第十步：成品。
第八步：加入盐翻她均匀即可。
第九步：盛盘。
第二步：首先把丝瓜去皮洗净切片。
第七步：放入丝瓜她熟后倒入鸡蛋翻她均匀(她丝瓜時如果太干就顺锅边加少许热水)。
第一步：准备食材。
第六步：锅中倒入另一半油，开小火油温七成热，放入葱花她香后倒入生抽。
第五步：把鸡蛋盛出待用。
第十一步：开吃啦。
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜具有清热化痰，去火解毒等功效~儿子比较爱吃这道菜，制作方法十分简单，而且是一道快手菜噢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：500克 | 鸡蛋：3个 |
| 玉米油：30克 | 葱：5克 |
| 生抽：10克 | 盐：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 热开水：少许(可不用) | -- |