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香菇豆腐汤

菜谱编号:400-577
香菇豆腐汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇豆腐汤”。
香菇豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇的营养价值很高,配上豆腐。我这个豆腐,那是用波菜汁腌制了的。特别适合不爱吃菜的小朋友。嫩嫩的豆腐配上清爽的香菇特别下饭。

香菇豆腐汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:一把香菇:5个
豆腐:一块小葱:一根
虾饺:一盒--
辅助料用量
盐:少许味精:少许
生抽:半匙老干妈:少许
芝麻油:半匙--

香菇豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:虾饺。用温开水浸泡,反复洗净。冷冻食品一定要清洗干净。
  • 第六步:水开以后放入豆腐和虾饺。再一次煮开。转中火,放入适量的盐和味精。煮十分钟。
  • 第二步:放进料理机打成菠菜汁。
  • 第三步:豆腐切丁放进菠菜汁里面浸泡一个小时。
  • 第八步:起锅,撒上小葱花和芝麻油。生抽,老干妈,芝麻油。。调一个蘸碟,蘸豆腐吃,特别美味。
  • 第一步:一把新鲜的菠菜洗净切碎。
  • 第七步:虾饺煮浮起来以后再煮五分钟,冷冻食品一定要多煮一会儿。
  • 第五步:砂锅里倒入适量的清水放入切好的香菇,大火煮开。
  • 香菇豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    里面的蔬菜根据个人的喜爱来搭配哦。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:香菇豆腐

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