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蒜薹腊肉炒蘑菇

菜谱编号:400-590
蒜薹腊肉炒蘑菇是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹腊肉炒蘑菇”。
蒜薹腊肉炒蘑菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜薹:115克鲜蘑菇:4朵
腊肉:130克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤

  • 第八步:用凉水过凉,待用。
  • 第七步:随后,将蒜薹下入沸水中焯一下、捞出。
  • 第一步:食材:蒜薹、蘑菇
  • 第六步:将腊肉放在案板上切成片,待用。
  • 第十一步:然后,合入蒜薹翻炒一下。
  • 第五步:放在案板上切成片,待用。
  • 第十三步:调味炒匀即成。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
  • 第四步:将鲜蘑菇洗净、捞出。
  • 第十二步:最后,加点盐、鸡精。
  • 第十步:接着,合入鲜蘑菇翻炒翻炒。
  • 第三步:将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。
  • 第二步:腊肉(已清洗)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉蒜薹蘑菇

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