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酿豆腐泡

菜谱编号：400-697

酿豆腐泡是【红糖香香香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆腐泡”。

酿豆腐泡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

航哥喜欢各种豆腐泡的烧法，估计白水煮一煮他也爱吃。扯远了，酿豆腐泡味道真是不错，上桌一会就空盘了~

酿豆腐泡主厨：红糖香香香

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐泡：适量	猪肉：适量
青菜：适量	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量
生抽：适量	蚝油：适量
食用油：适量	糖：少许
盐：少许	水淀粉：少许

酿豆腐泡的做法步骤

第五步：把烧好的豆腐泡放入铺好青菜的盘子里~

第二步：豆腐泡戳洞(我就扯了一个口子)，把肉沫塞进去~

第一步：猪肉剁成肉沫加入切好的葱，食用油，糖，生抽，五香粉，拌匀~

第三步：锅里放油，把塞好肉沫的豆腐泡煎一下，放入半碗水，放入生姜，生抽，蚝油，煮开后放水淀粉勾芡~

第六步：你们吃慢一点，好歹给我留一点~

第四步：另起一锅放水放少许盐煮开后，把青菜放进去煮一下，捞出后铺在盘子里~

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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