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酿豆腐泡

菜谱编号:400-697
酿豆腐泡是【红糖香香香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆腐泡”。
酿豆腐泡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

航哥喜欢各种豆腐泡的烧法,估计白水煮一煮他也爱吃。扯远了,酿豆腐泡味道真是不错,上桌一会就空盘了~

酿豆腐泡主厨:红糖香香香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐泡:适量猪肉:适量
青菜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量蚝油:适量
食用油:适量糖:少许
盐:少许水淀粉:少许

酿豆腐泡的做法步骤

  • 第五步:把烧好的豆腐泡放入铺好青菜的盘子里~
  • 第二步:豆腐泡戳洞(我就扯了一个口子),把肉沫塞进去~
  • 第一步:猪肉剁成肉沫加入切好的葱,食用油,糖,生抽,五香粉,拌匀~
  • 第三步:锅里放油,把塞好肉沫的豆腐泡煎一下,放入半碗水,放入生姜,生抽,蚝油,煮开后放水淀粉勾芡~
  • 第六步:你们吃慢一点,好歹给我留一点~
  • 第四步:另起一锅放水放少许盐煮开后,把青菜放进去煮一下,捞出后铺在盘子里~
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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