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姐妹篇-猪排迷你小汉堡

菜谱编号:040-075
姐妹篇-猪排迷你小汉堡是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姐妹篇-猪排迷你小汉堡”。
姐妹篇-猪排迷你小汉堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的小汉堡,用料十足,味道十足~~保证让你两口吃掉一个以后还想接着吃~~(*^__^*)嘻嘻……

姐妹篇-猪排迷你小汉堡主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:一小碗鸡蛋:一个
小面包:适量--
辅助料用量
大葱:一根西生菜:适量
芝士片:适量--
调味料用量
花椒:一小把花椒粉:适量
盐:适量--

姐妹篇-猪排迷你小汉堡的做法步骤

  • 第一步:准备材料馅料。
  • 第十步:完成。
  • 第七步:小煎锅倒入少许油小火加热,挖一大勺肉馅放入锅中,用点力气摁扁成肉饼。
  • 第二步:准备西生菜和片状芝士。
  • 第五步:猪肉馅里面打入鸡蛋,加入葱末,花椒粉,盐和放凉的花椒水。
  • 第六步:冲着一个方向搅拌均匀。
  • 第八步:肉饼两面煎熟以后盛出。
  • 第四步:因为汉堡很迷你,所以芝士片要切4份,生菜切成条。
  • 第三步:将葱切成末,花椒泡开水备用。
  • 第九步:取一个小面包横着切开。放入小肉饼,抹上烤肉酱,铺上生菜,最后放一块芝士片,盖上另一半面包片即可。
  • 相关食材:猪排

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