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红烧鸡翅

菜谱编号:400-856
红烧鸡翅是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来来来分享一个超简单的红烧鸡翅,是我家小朋友最喜欢的一道菜,新手无压力喔!

今天烧鸡翅放了几块红糖,成品色泽红亮,甜度适中,肉皮Q弹,真的超赞的!

红烧鸡翅主厨:??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:15个生姜:少许
红糖:5-8块冰糖:1小块
料酒:1勺葱段:适量
辅助料用量
油:少许--

红烧鸡翅的做法步骤

第五步:装盘,撒几颗葱花开吃!

红烧鸡翅做法第五步骤

第六步:色泽红亮

红烧鸡翅做法第六步骤

第三步:锅烧热,倒少许油,下鸡翅煎至2面金黄。

红烧鸡翅做法第三步骤

第四步:·再沿着锅边倒少许料酒,放入生抽,老抽、红糖,冰糖。倒适量清水,沒过鸡翅,盖盖子烧开。烧开后转中火慢炖20来分钟就差不多了,最后大火收一下汤汁至浓稠。

红烧鸡翅做法第四步骤

第七步:真的好好吃啊!

红烧鸡翅做法第七步骤

第一步:鸡翅洗净,加水煮开。

红烧鸡翅做法第一步骤

第二步:煮到浮沫飘出,然后洗净控干水份。

红烧鸡翅做法第二步骤
红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

酱油牌子不同,咸度不同,适量增减。咸了就放糖,甜了就放盐,做饭就是这么随性,没有规定非得怎样怎样……依个人喜好??

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡翅。

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