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紫菜糖面包

菜谱编号:135-169
紫菜糖面包是【totanncy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜糖面包”。
紫菜糖面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有人会问我周未休息怎么打发时间,我笑一笑回答“睡觉、或者逛超市”,朋友会狂晕,呵呵!我已经很久没有逛街买衣服了,在清远上班,我平时早下班时做的事情也是独自一个人去逛超市,我去超市就是看酱料,看碗碟,这附近几家超市的阿姨都认识我了,有时候店里来了新货,我进店她们看到了,也会第一时间告诉我,呵呵!

紫菜糖面包主厨:totanncy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克鸡蛋:1个
奶粉:15克酵母:2·5克
黄油:35克紫菜:适量
辅助料用量
白糖:40克盐:2克
粗砂糖:适量--

紫菜糖面包的做法步骤

  • 第七步:刷上鸡蛋液;
  • 第五步:把剩下的小面团都卷好,放在温暖处发酵;
  • 第一步:把除黄油以个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵;
  • 第三步:分割成大小一样的小面团,盖保鲜膜静置15分钟,取静置好的面团排气,擀长形;
  • 第六步:把发好的面包取出,在中间用小刀划一条线(尽量用锋利的刀,我家的小刀不锋利划得丑);
  • 第二步:取出发酵好的面团,排气;
  • 第四步:从未端往后卷起;
  • 第八步:撒上粗砂糖和紫菜,烤箱180度预热,烤15分钟即可。
  • 相关食材:紫菜面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜糖面包。

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